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長野県生坂村のマスコミの情報が登録されていません。

軽井沢に行ってきました。 昨日は、信州 生坂村でも「雪 」が舞いました。初雪です。冬将軍がとうとう舞い降りてきましたε=ε=(;´Д`) さ、さむい!!!今日は、わんわん軍団を母に預かってもらい「軽井沢プリンス・ショッピングプラザ」に行ってきました。テレビのCMで
雪が降る前に。。。ブルーベリー畑 今日は、風の強い信州 生坂村でした。朝、晴れていたと思いきや、雲がどんどんと広がり寒気が流れ込んできました。今日は、バイトがお休みDAYなので、朝から「パン作り 」に没頭しようかと楽しみにしていました。けれど、そうは簡単
信州の夜に・・・雪だるまパン 今日も信州 生坂村は、あたたかく過ごしやすい一日でした。生坂村の活性化コーディネーターさんから、「生坂村 12月のパン教室」開催についてのお電話をいただきました。今回は、12月ということで「クリスマス 」っぽい感じがいいなあ〜とのご希望でした。う〜ん
ブドウ畑 堆肥まき作業の裏話 今日の、信州 生坂村は雨模様。落ち葉が、しっとり雨にぬれています。昨日の「堆肥まき作業」は、正直、最高に疲れましたヽ(TдT)ノ 今朝、体が痛くて痛くて起きるのがつらかった・・・とほほ。実は、堆肥まき作業には「裏話
信州 いくさか 晩秋のブルーベリー畑 今日も、信州 生坂村はおだやか〜な一日でした。青空が気持ち良い (´▽`) 巨峰畑の「堆肥まき」を、今日で仕上げたいので、だんな様と朝からはりきりました。だんな様が、一輪車で2回ずつ、それぞれの木に運びます。それを、私が、
深まる秋 信州生坂村 は、5反のブドウ畑の堆肥まき。だんな様は、朝からがんばっていました(*'-'*) そこからの眺めが最高です 生坂村が誇る「大城・京ヶ倉」の山々が良〜く見えます。雄大で、堂々とした山。巨峰の葉もだいぶ落葉し
秋の長野市散策 (=^▽^=)ノ ぬけるような青空。今日は、あたたかでおだやかな一日でした。だんな様が、長野県庁に用事があったので、母も誘って車で長野市に行きました。19号線沿いの山々が、黄金色に色づき、私たちの目を楽しませ
只今!レーズン酵母パン焼きたて〜 今日の信州 生坂村は、キラキラした太陽が顔を出してくれました 昨日の、巨峰畑の堆肥まきで、体中が筋肉痛です 今朝、朝づみ畑出勤前に、完成した【レーズン酵母の元種】を使用し、パン生地を一次発酵させておきました。天然酵母は
信州 生坂村 巨峰畑の堆肥まき 天然酵母パンも焼けたし、洗濯・掃除も終えたし、母を誘って「巨峰畑の堆肥まき」をしにお山へと行きました。巨峰の葉が、畑一面に落ちています。あんなににぎわっていた巨峰園も、ただただひっそりしています。だんな様
ヨーグルト酵母パン焼けました! 今朝は、ヨーグルト酵母一次発酵が気になって早くに目が覚めました。お!ボールいっぱいに膨らんでる(^_^)ニコニコ安心したので、もうちょっと眠ろう 生地を、冷蔵庫にねかせました。起床後、分割。ベンチタイム、成型、2次発酵。その間に、洗濯・掃除!そして、いよいよ焼成
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